September 13, 2017

西麻布『Al porto(アル ポルト)』のオーナーシェフ  片岡護さんをお迎えして、10月19日(木)午後2時より MUCCINI ITALIA (ムッチーニ イタリア)コラボお料理教室を開催いたします。
トリュフとムッチーニのトリュフ商品をふんだんに使い、イタリアンの巨匠 片岡シェフがイタリア料理を指南してくださいます。

さらに今回は特別にイタリアよりムッチーニ氏が来日し、このお料理教室でご歓談いただけます。

〜詳細・お申し込み方法〜
日時:2017年10月19日(水)14時から17時まで
場所:ムッチーニ イタリア内 イートイ...

September 13, 2017

2017年6月7日に開催されたお料理教室は、西麻布「Al Porto」」片岡護シェフをお迎えして素敵なお料理や食材の知識をたくさん教えていただきました。片岡シェフありがとうございました。そして参加してくださったお客様大変ありがとうございました。

最後に、お忙しい中お手伝いいただいた銀座 Crattini の倉谷シェフありがとうございました。

Muccini Italia では毎月1回トリュフ食材のお料理教室を開催しております。詳細のお問い合わせはお電話またはメールまたはお問い合わせフォームよりご質問ください。

次回は月例のお料理教室 6月...

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本日、日本テレビ ZIP!『チューモーク』スマホめしコーナーで 森泉さんより当店のイートインコーナーで召し上がっていただけるトリュフの目玉焼きと黒サマートリュフリゾットを紹介していただきました。

トリュフの目玉焼きは白トリュフバターをフライパンに落とし卵を目玉焼きにします。白トリュフバターが白身と黄身...

日本テレビ ZIP!『チューモーク』スマホめし 森泉さん

July 31, 2017

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