November 30, 2017

今日から12月に突入です。冬らしい寒さがやっと到来し、日が暮れるのも早くなりました。

今月から冬季限定で黒サマートリュフのポレンタとイタリアン ビオ ポークを使ったサルチッチャ (ソーセージ) トマトソースがメニューに登場します。

ムッチーニ イタリアの商品「黒サマートリュフのポレンタ」を使用した一品です。

高い品質のポレンタにフリーズドライの黒サマートリュフがふんだんに使用されています。

ポレンタは北イタリアで主に食べられているコーンミルを蒸したもの。とうもろこしがトリュフの香りによって甘みを増し、一時間以上蒸して練られたポレンタはトロト...

November 23, 2017

ムッチーニ イタリアでは、冬のギフトシーズンがやってきました。

今年はマミフラワー・Kation のフラワーアーティスト川崎景太先生とコラボレーションした

フラワーとトリュフのギフトセットの販売をしております。(ご注文用紙またはEメールでのご予約発送となります。)

通常のムッチーニ イタリアのギフトの詰め合わせもお客様のお好みで作れます。(ムッチーニ イタリアでは贈呈用のお包み・箱がお客様へのサービスとなっております。気軽にお声がけください。)是非これからの季節、お歳暮、クリスマスギフト、暮れのご挨拶、そして新年の贈り物にお使いください。

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本日、日本テレビ ZIP!『チューモーク』スマホめしコーナーで 森泉さんより当店のイートインコーナーで召し上がっていただけるトリュフの目玉焼きと黒サマートリュフリゾットを紹介していただきました。

トリュフの目玉焼きは白トリュフバターをフライパンに落とし卵を目玉焼きにします。白トリュフバターが白身と黄身...

日本テレビ ZIP!『チューモーク』スマホめし 森泉さん

July 31, 2017

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