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トリュフ食材専門店 Muccini Italia (ムッチーニ イタリア)のトリュフ料理教室でした!

今回は、お店でも大人気のジャガイモのニョッキを作りました。 また、アレンジとしてこれから旬を迎えるカボチャを使ったニョッキ。そしてレモンの爽やかリゾットのレシピもご紹介しました。

参加してくださった生徒さん達ありがとうございました😊

来月は8月20日になります!

◎ジャガイモのニョッキ 〜4種のチーズソース ◎カボチャのニョッキ 〜セージバターソース ◎レモンリゾット

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