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本日、日本テレビ ZIP!『チューモーク』スマホめしコーナーで 森泉さんより当店のイートインコーナーで召し上がっていただけるトリュフの目玉焼きと黒サマートリュフリゾットを紹介していただきました。

トリュフの目玉焼きは白トリュフバターをフライパンに落とし卵を目玉焼きにします。白トリュフバターが白身と黄身...

日本テレビ ZIP!『チューモーク』スマホめし 森泉さん

July 31, 2017

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バレンタイン❤️Be my Valentine -白トリュフ ガトーショコラ-

February 2, 2018

Muccini Italia(ムッチーニ イタリア)イートインメニューのガトーショコラは、白トリュフの香りがお口の中で香る濃厚なデザート・ドルチェになります。

 

 

お食後または、お買い物・歌舞伎鑑賞の合間にも当店でコーヒー・紅茶とのセットで召し上がっていただけます。添えてあるクリームは、マスカルポーネチーズをたっぷりと使った『マスカルポーネ・ビアンコ』という軽くでほんのり甘みがあるクリームになります。

この季節、バレンタインのデザートにぴったりな一品です。

 

カカオ70%のチョコレートを使用しているので、少しビターな大人な味わいになります。

Muccini Italia (ムッチーニ イタリア)の白トリュフエキストラヴァージンオリーブオイルでの香り出しをしています。意外な取り合わせがリッチで